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‘뽕뜨락피자’, 1인 중심 외식 문화 활성화 및 배달 창업의 가파른 성장세 주도

http://www.mrepublic.co.kr/news/articleView.html?idxno=62445 

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피자창업 27년의 얼을 담아낸 뽕뜨락피자, 신메뉴 2종 출시 기념 이벤트

  • 작성자 : 운영자
  • 작성일 : 2019.07.11 13:00
  • 조회수 : 4,470

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맛있고 건강한 피자 만들기 27년의 길을 걸어온 토종 피자브랜드 ‘뽕뜨락피자’가 6월 11일 ‘관자네 온 새우’, ‘한턱 쏘시지’ 두 가지의 신메뉴를 출시한다고 밝혔다.

또한 이번 신메뉴 출시를 기념하여 할인 이벤트도 진행한다.

‘관자네 온 새우’는 탱글탱글하고 쫄깃한 여수산 관자에 통통한 새우, 큐브 단호박이 어우러진 해산물 피자 메뉴다. 아울러 크림치즈를 덮어 고소한 맛까지 갖추고 있다. 덕분에 여름철 시원한 맥주와 함께 즐기기에 제격이라는 평가다.
 

‘한턱 쏘시지’는 감칠 맛이 두드러지는 토마토 소스와 탱탱한 소시지의 식감이 환상적인 궁합을 자랑하는 메뉴다.  맛을 고스란히 느낄 수 있어 남녀노소 누구나 선호하는 피자 메뉴로 기대를 모으고 있다.

 

뽕뜨락피자는 2종의 신메뉴 출시를 기념하기 위해 특별 프로모션도 진행한다. 먼저6월 11일부터 30일까지 배달앱 요기요에 대한 프로모션을 실시한다.

 

해당 기간 동안 요기요 앱에서 ‘관자네 온 새우’ 라지 세트 주문 시 14,000원 할인된 금액인 29,900원에 구매가 가능하다.

 

카카오톡주문하기는 주중에는 관자네 온 새우, 한턱 쏘시지 신메뉴 라지세트 2종을 각각 14,000원 할인 된 금액에 구매할 수 있으며, 주말에는 러블리 8종 4,000원 할인 프로모션도 함께 진행 된다.

 

방문포장 시 관자네 온 새우, 한턱 쏘시지 신메뉴 라지세트 2종을 각각 15,000원 할인 된 금액으로 구매가 가능하다.

 

뽕뜨락피자 관계자는 “오랜 기간 연구개발 노력을 경주하여 건강하고 맛있는 피자 메뉴를 지속적으로 출시함에 따라 뽕뜨락 웰빙피자란 타이틀을 얻을 수 있었다.”며 “이번 신메뉴 역시 맛과 영양의 조화를 고려한 것이 특징으로 여름철 고객 입맛을 사로잡는데 크게 기여할 것”이라고 전했다.

 

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1인가구의 증가와 소비 문화는 외식업계에도 많은 영향을 주고 있다. 이른바 ‘혼밥족’을 포함해 배달을 통한 소비가 늘어난 까닭이다. 


실제 각종 통계 자료에 따르면 배달업계는 꾸준한 성장세를 거듭하고 있다. 외식 문화의 변화가 소비 패턴에도 영향을 준다는 사실을 보여준다. 이런 상황에서 배달 관련 창업의 수요도 덩달아 높아지고 있다.

특히 피자나 돈까스, 중화요리, 치킨 등 대표적인 배달 업계는 진입장벽도 낮고 비교적 쉬운 운영 시스템 덕분에 젊은 창업자들의 수요가 집중된다. 

불안정한 고용시장의 영향으로 창업으로 눈을 돌리는 사람들이 늘어난 것이다. 이런 가운데 ‘뽕뜨락피자’는 요즘 트렌드를 적극 반영한 브랜드로써 배달 아이템의 경쟁력을 더한 장점을 가지며 더욱 많은 주목을 받고 있다.

인상적인 부분은 기성 피자전문점 브랜드로써 1인피자 메뉴를 도입한 점이다. 앞서 언급했듯이 최근 개인화 성향이 두드러지는 소비자들의 트렌드에 맞춘 메뉴 구성이다. 

‘나홀로 즐기는 갓성비 1인피자’ 라는 문구를 내걸고 혼자서도 저렴하고 다양하며, 퀄리티까지 높은 피자를 주문할 수 있다는 점을 강조한다. 피자는 혼자서 먹기에 양도 많고 가격이 부담스럽다는 단점을 완벽히 보완한 구성으로써 기존 메뉴들과 함께 고객의 저변을 넓힐 수 있다.

자연스럽게 매출 실적도 높아지는 계기로 작용하면서, 배달 아이템이라는 시너지 효과를 만나, 경쟁력은 더욱 높아질 것으로 예상된다. 

‘뽕뜨락피자’의 관계자는 “1인 가구가 늘어나면서 외식업계의 배달열풍은 이들을 중심으로 변화하고 있다”면서, “이런 흐름을 잘 파악해 1인피자 메뉴 구성은 물론, 4가지 다른 맛을 피자 한 판에 녹여낸 ‘포마이피자’ 같은 혁신적인 신메뉴를 출시 중인 ‘뽕뜨락피자’가 주목받는 이유”라고 강조했다.

한편 ‘뽕뜨락피자’는 투자금액 대비 높은 수익률 구조로 투자 위험율이 낮다. 합리적인 비용으로 창업이 가능하며, 최소의 고정비용으로 운영할 수 있다는 사실이다. 이를 통해 ‘저비용 고효율’ 피자전문점으로 알려지며 창업시장에서 인기가 높다. 

출처 : 미디어리퍼블릭(http://www.mrepublic.co.kr)